La Risorgiva è una storica azienda agricola biologica a gestione familiare, avente all'interno un proprio laboratorio di panificazione. Ci troviamo nel comune di Zero Branco in provincia di Treviso, all'interno della fascia delle "risorgive", area da cui prende il nome. Essa si estende su una superficie di circa 40 ettari, coltivati ad ortaggi e cereali biologici, i quali vengono poi trasformati in farina per realizzare i prodotti da forno presso il laboratorio di panificazione.
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I nostri panificati variano dal salato al dolce con differenti cotture (legna a fiamma diretta o su forni elettrici azionati da un impianto fotovoltaico presente in azienda) e farine di filiera macinate a pietra.
Ciò che lega la nostra famiglia a quest'azienda è la passione per il territorio e non vediamo altro modo per valorizzarlo, se non quello dell'agricoltura biologica.
Nel corso del tempo si è sempre più rafforzata l'unione di intenti con NaturaSì, allineati verso una visione di rispetto per il territorio e per i produttori, che veda i nostri prodotti come un'espressione del territorio stesso.
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